Huevos con cebolla
Ingredientes
- huevos
- cebolla
- aceite vegetal
Instrucciones
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1
Step 1
Tome 2 huevos frescos y 1 cebolla. Es mejor usar una cebolla de color claro, ya que su color es más cercano al blanco del huevo, lo que hace que el plato sea más atractivo.
2
Step 2
Corte la cebolla en rodajas de 1 cm de ancho.
3
Step 3
Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en el fondo de la sartén y caliéntelo a 60% de calor. Agregue las rodajas de cebolla y los huevos. Cocine a fuego lento. Voltee los huevos después de 2-3 minutos y cocine el otro lado. Alternativamente, también puede cocinar durante 2-3 minutos sin voltear, luego cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
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