
Arroz de Camarones en Olla de Barro
Ingredientes
- arroz
- camarones
- jengibre
- algas secas
Instrucciones
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Step 1
Enjuague el arroz y déjelo remojar en agua durante 30 minutos.

2
Step 2
Abra la parte de atrás de los camarones, retire la línea de los camarones y recorte las barbas si es necesario.

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Step 3
Llene la olla de barro con agua, llévela a ebullición, luego agregue el arroz y retire la tapa, revolviendo ocasionalmente.

4
Step 4
Después de que los granos de arroz hayan estallado, continue cocinando durante un tiempo, y agregue los camarones, el jengibre y opcionalmente las algas secas (si lo desea) durante los últimos 10 minutos, luego apague el fuego, cubra la tapa y déjelo cocinar a fuego lento durante un tiempo.

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Step 5
Agregue un poco de sal y pimienta al gusto, luego sirva.

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