Gambas Brasadas en Aceite

Retire la línea de la espalda de los camarones, lávelos y límpielos, luego colóquelos en la olla.

Agregue agua a la olla, agregue cebolletas, jengibre y ajo, y hierva hasta que los camarones se vuelvan rojos.

Caliente aceite en la olla, agregue una pequeña cantidad de azúcar, salsa de tomate y vino de cocina, saltee hasta que sea fragante, luego vierta los camarones.

Saltee hasta que la piel de los camarones se dore, rocíe con una pequeña cantidad de salsa de soja y sirva.