Gambas de Río Salteadas

Enjuague los pequeños camarones de río y drene el agua.

Corte los brotes de ajo y el chile en segmentos, y corte el jengibre y el ajo en tiras.

Caliente el wok, agregue aceite y salteé los pequeños camarones de río para eliminar la humedad excesiva, luego déjelos a un lado.

Agregue una pequeña cantidad de aceite al wok, caliéntelo y salteé el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

Agregue los brotes de ajo y el chile, y salteé hasta que estén ligeramente cocidos.

Finalmente, agregue los pequeños camarones de río y salteé hasta que todo esté bien combinado, luego sazone y sirva.