Gambas de río salteadas con brotes de ajo
Ingredientes
- camarones de río
- brote de ajo
- chile
- jengibre
- ajo
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Enjuague los pequeños camarones de río y drene el agua.
2
Step 2
Corte los brotes de ajo y el chile en segmentos, y corte el jengibre y el ajo en tiras.
3
Step 3
Caliente el wok, agregue aceite y salteé los pequeños camarones de río para eliminar la humedad excesiva, luego déjelos a un lado.
4
Step 4
Agregue una pequeña cantidad de aceite al wok, caliéntelo y salteé el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
5
Step 5
Agregue los brotes de ajo y el chile, y salteé hasta que estén ligeramente cocidos.
6
Step 6
Finalmente, agregue los pequeños camarones de río y salteé hasta que todo esté bien combinado, luego sazone y sirva.
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