Camarones salteados
Ingredientes
- camarones frescos
- cebolletas
- ajo
- jengibre
- aceite
- salsa de tomate
- esencia de pollo
Instrucciones
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Step 1
Enjuague los camarones frescos, abre la espalda y retira la línea del camarón, marina con una pequeña cantidad de sal durante unos 15 minutos para absorber el sabor.
2
Step 2
Corta las cebolletas en segmentos, corta el ajo por la mitad o en rodajas, y corta el jengibre para usar más tarde.
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Step 3
Calienta el aceite en el wok y saltea las cebolletas, el jengibre y el ajo para que desprendan su fragancia.
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Step 4
Agrega los camarones frescos y saltea hasta que cambien de color, luego agrega una pequeña cantidad de salsa de soja, sal y esencia de pollo. Finalmente, agrega salsa de tomate, agrega un poco de agua y saltea uniformemente hasta que esté listo.
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Step 5
El plato está listo, ¿no parece apetitoso?
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