Gambas Salteadas
Platos Calientes

Gambas Salteadas

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Gambas Salteadas

About This Recipe

Salteado de Gambas y Champiñones

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • champiñones
  • camarones
  • aceite
  • cebollinos
  • jengibre
  • ajo
  • pimiento rojo

menu_book Directions

1
Step 1
Escalde los champiñones en agua para facilitar el salteado rápido con los camarones más tarde.
2
Step 2
Caliente el aceite, saltee los cebollinos picados, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, luego agregue los camarones y saltee.
3
Step 3
Saltee hasta que los camarones se vuelvan ligeramente rojos, luego agregue el pimiento rojo y los champiñones, y continúe salteando durante un rato, hasta que los camarones estén completamente cocidos y el pimiento esté casi cocido, luego agregue cebollinos y sazone con sal y salsa de soja, y sirva.

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