Salteado de Gambas y Judías Verdes
Ingredientes
- aceite
- cebolletas
- camarones
- vino
- ajo
- frijoles verdes
- agua
- jamón
Instrucciones
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Step 1
Coloque una olla china fácil de limpiar sobre fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite y salteé las cebolletas hasta que estén suaves. Agregue los camarones y revuelva constantemente hasta que cambien de color y se dispersen. Espolvoree con vino y luego retírelos de la olla.
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Step 2
Regrese la olla al fuego, agregue una pequeña cantidad de aceite y salteé el ajo hasta que esté fragante. Retire el ajo y descríbalo. Agregue los frijoles verdes y salteé hasta que estén verdes, luego agregue 2 cucharadas de agua.
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Step 3
Regrese los camarones a la olla, agregue el jamón picado y salteé hasta que estén bien combinados. Pruebe y ajuste la temporada, luego sirva caliente.
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