Gambas y Judías Verdes Salteadas

Coloque una olla china fácil de limpiar sobre fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite y salteé las cebolletas hasta que estén suaves. Agregue los camarones y revuelva constantemente hasta que cambien de color y se dispersen. Espolvoree con vino y luego retírelos de la olla.

Regrese la olla al fuego, agregue una pequeña cantidad de aceite y salteé el ajo hasta que esté fragante. Retire el ajo y descríbalo. Agregue los frijoles verdes y salteé hasta que estén verdes, luego agregue 2 cucharadas de agua.

Regrese los camarones a la olla, agregue el jamón picado y salteé hasta que estén bien combinados. Pruebe y ajuste la temporada, luego sirva caliente.