Germen de judía mung salteado
Platos Calientes

Germen de judía mung salteado

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Germen de judía mung salteado

About This Recipe

Brotes de soja salteados al estilo Sichuan

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • brote de soja
  • aceite
  • granos de pimienta de Sichuan
  • vinagre blanco
  • glutamato monosódico

menu_book Directions

1
Step 1
Lavar y escurrir los brotes de soja, calentar el aceite en el wok, agregar los granos de pimienta de Sichuan y saltear hasta que estén fragantes.
2
Step 2
Agregar los brotes de soja al wok y saltear durante unos minutos, luego agregar vinagre blanco y seguir salteando durante varios minutos. Sazonar con sal y glutamato monosódico antes de servir.

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