Gluten Salteado

Gluten Salteado

Gluten Brasado con Hongo Negro

15 Minutos
Medio
4 Porciones
Recipe Platos Calientes

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
hongo negro
🥘
gluten
🥘
aceite
🥘
salsa de soya ligera
🥘
salsa de soya oscura
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azúcar de roca
🥘
agua
🥘
cebolletas
🥘
aceite de sésamo
🥘
MSG casero

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Remoja el hongo negro y resérvalo;

2. Step 2

Step 2
Calienta el wok con aceite frío;

3. Step 3

Step 3
Agrega el gluten asado preparado previamente;

4. Step 4

Step 4
Agrega una pequeña cantidad de salsa de soya ligera y salsa de soya oscura;

5. Step 5

Step 5
Agrega azúcar de roca y saltea, luego agrega agua para cubrir la mitad del gluten;

6. Step 6

Step 6
Lleva a ebullición, luego reduce el calor y cocina durante 5 minutos, agrega el hongo negro, lleva a ebullición y cocina durante otros 5 minutos;

7. Step 7

Step 7
Agrega cebolletas picadas;

8. Step 8

Step 8
Agrega MSG casero, rocía con aceite de sésamo y sirve.

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