Guisantes de soja salteados con tofu y cebolletas
March 17, 2025
10 Minutos
Facile
Salteado de brotes de frijol mung y tofu seco
Ingredientes
- brote de frijol mungo
- hilos de tofu seco
- cebolletas
- ajo
- aceite
- hilos de carne
- polvo de pollo
- glutamato monosódico
- especias (trece)
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Prepare un plato de brotes de frijol mungo.
2
Step 2
Prepare un tercio de un plato de hilos de tofu secos.
3
Step 3
Prepare cebolletas.
4
Step 4
Cortar las cebolletas en segmentos para usar más tarde.
5
Step 5
Prepare cebolletas y ajo picados.
6
Step 6
Calentar aceite en un wok (agregar algunos hilos de carne puede realzar el sabor), agregar cebolletas y ajo picados para saltear hasta que estén fragantes, luego agregar brotes de frijol mungo y hilos de tofu secos, saltear a fuego alto durante aproximadamente un minuto, luego agregar cebolletas. Agregar condimentos: sal, trece especias, continuar salteando a fuego alto, y agregar polvo de pollo o glutamato monosódico antes de servir.
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