Guiso

Remoje los fideos de arroz con anticipación. Si utiliza setas secas, remójelas con anticipación y lávelas limpias. Lave las verduras: corte la col china en trozos, filete las zanahorias y corte los tomates en trozos.

Agregue agua a la olla, agregue cebolletas y ajo, luego agregue el cerdo brasado, las zanahorias, las setas y los fideos, y cocine durante un rato.

Luego agregue la col china y los tomates, sazone con sal, y cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos.