Platos Calientes
Hojas de Habas Salteadas con Cerdo Picado y Aceitunas
timer
15 Minutos
signal_cellular_alt
Avanzato
person
4 Porciones
About This Recipe
Judías Verdes Salteadas con Cerdo y Verduras de Aceituna
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- judías verdes
- carne de cerdo
- aceite
- vegetales de aceituna
- azúcar
menu_book Directions
1
Step 1
Cortar las judías verdes en dados, separar la carne de cerdo en partes grasas y magras, cortar la carne de cerdo magra en dados y la carne de cerdo grasa en rebanadas finas.
2
Step 2
Calentar aceite en un wok, agregar las rebanadas de cerdo graso y saltear durante un tiempo.
3
Step 3
A fuego lento, freír el cerdo graso para extraer aceite, reservar una pequeña cantidad de aceite en el wok y poner aparte el aceite excedente para su uso posterior.
4
Step 4
Agregar las judías verdes escurridas al wok, saltear a fuego alto hasta que las judías verdes cambien de color.
5
Step 5
Después de que las judías verdes se vuelvan verdes, agregar la carne de cerdo magra en dados y saltear.
6
Step 6
Una vez que la carne de cerdo magra se vuelva blanca, agregar los vegetales de aceituna y saltear.
7
Step 7
Agregar una cantidad adecuada de sal, 1/3 de cucharadita de azúcar, una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, y saltear uniformemente.
8
Step 8
Servir en un plato.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!