Habas verdes salteadas con carne magra
Ingredientes
- ejotes
- carne magra
- yuxi
- pimientos secos
- jengibre
- aceite
- ajo
Instrucciones
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1
Step 1
Prepare los ejotes, retire la cabeza y la cola.
2
Step 2
Lave los ejotes después de retirar la cabeza y la cola.
3
Step 3
Corte la carne magra en carne picada; agregue aceite, jengibre y mezcle bien, marine durante unos minutos.
4
Step 4
Prepare el yuxi.
5
Step 5
Corte los pimientos secos.
6
Step 6
Corte los ejotes por la mitad.
7
Step 7
Caliente el wok, agregue aceite.
8
Step 8
Saltee la carne magra, el yuxi, el ajo y los pimientos.
9
Step 9
Agregue los ejotes y saltee.
10
Step 10
Saltee hasta que los ingredientes estén cocidos.
11
Step 11
Sirva caliente.
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