Salteado de hongo negro, ñame chino y lycium barbarum
Ingredientes
- hongo negro seco
- lycium barbarum seco
- yam china
- aceite
- cebolleta
Instrucciones
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1
Step 1
Remoje el hongo negro seco en agua con anticipación, lávelo y límpielo, lave el lycium barbarum seco, pele y corte la yam china en rodajas.
2
Step 2
Caliente aceite en una olla, agregue cebolleta y sofríala hasta que sea fragante, agregue hongo negro y rodajas de yam y sofríalos brevemente, agregue agua y cocine a fuego lento durante un rato, luego agregue lycium barbarum y sofríalo uniformemente.
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