Hongos de oreja de madera y ñame salteados
Platos Calientes

Hongos de oreja de madera y ñame salteados

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Hongos de oreja de madera y ñame salteados

About This Recipe

Salteado de hongo negro, ñame chino y lycium barbarum

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • hongo negro seco
  • lycium barbarum seco
  • yam china
  • aceite
  • cebolleta

menu_book Directions

1
Step 1
Remoje el hongo negro seco en agua con anticipación, lávelo y límpielo, lave el lycium barbarum seco, pele y corte la yam china en rodajas.
2
Step 2
Caliente aceite en una olla, agregue cebolleta y sofríala hasta que sea fragante, agregue hongo negro y rodajas de yam y sofríalos brevemente, agregue agua y cocine a fuego lento durante un rato, luego agregue lycium barbarum y sofríalo uniformemente.

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