Hormigas Subiendo un Árbol

Remoja los fideos secos hechos de harina de guisante en agua tibia hasta que estén suaves y transparentes.

Pica la carne de cerdo en trozos finos, y pica las cebolletas, el jengibre y el ajo en trozos pequeños para usar más tarde.

Calienta el aceite vegetal en una sartén, saltea el pasta de frijol Pixian y el jengibre hasta que esté fragante, luego agrega la carne de cerdo picada y saltea.

Agrega el caldo, luego agrega los fideos y cocina durante tres minutos.

Espolvorea cebolletas y sazona con realzador de sabor, el plato está listo.