Huevo Frito con Champiñones
Platos Calientes

Huevo Frito con Champiñones

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Huevo Frito con Champiñones

About This Recipe

Huevos Revueltos con Champiñones Shiitake

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • champiñones shiitake
  • huevos
  • aceite
  • salsa de soja
  • glutamato monosódico

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Enjuague los champiñones shiitake comprados, corte las raíces en la parte inferior y desmenúcelos a mano.
2
Step 2
Step 2
Hierva agua en una olla, blanquee los champiñones shiitake desmenuzados, retírelos y escúrralos. Resérvelos.
3
Step 3
Bata 2 huevos, calienta una olla con aceite, revuelva los huevos y resérvelos.
4
Step 4
Calienta una olla con aceite, cuando el aceite esté 70-80% caliente, agregue los champiñones shiitake blanqueados y saltee. Agregue un poco de salsa de soja durante el proceso, hasta que los champiñones cambien de color, luego agregue los huevos revueltos y saltee junto, agregue sal, y sazone con glutamato monosódico, revuelva bien y sirva.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!