Huevo Revuelto con Calabaza de Esponja y Flor de Lirio

March 23, 2025 10 Minutos Medio
Recipe Platos Calientes
Huevo Revuelto con Calabaza de Esponja y Flor de Lirio

Salteado de Calabaza Luffa con Huevos y Flores de Lirio

Ingredientes

Instrucciones

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1
Step 1
Pela y lava la calabaza de luffa, luego marínala en sal durante un rato.
Step 1
2
Step 2
Bate los huevos, remoja las flores de lirio, pica el ajo y los pimientos chili.
Step 2
3
Step 3
Calienta aceite en una sartén y revuelve los huevos, luego colócalos a un lado.
Step 3
4
Step 4
Saltea el ajo y los pimientos chili hasta que estén fragantes.
Step 4
5
Step 5
Agrega la calabaza de luffa y las flores de lirio, saltea hasta que la calabaza de luffa esté tierna.
Step 5
6
Step 6
Agrega los huevos revueltos y la sal, saltea bien.
Step 6
7
Step 7
Agrega una pequeña cantidad de salsa de ostra y saltea hasta que todo esté bien combinado.
Step 7
8
Step 8
Sirve caliente y disfruta.
Step 8

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