Huevo Revuelto con Calabaza de Esponja y Flor de Lirio
Platos Calientes

Huevo Revuelto con Calabaza de Esponja y Flor de Lirio

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Huevo Revuelto con Calabaza de Esponja y Flor de Lirio

About This Recipe

Salteado de Calabaza Luffa con Huevos y Flores de Lirio

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • calabaza de luffa
  • huevos
  • flores de lirio
  • ajo
  • pimientos chili
  • aceite
  • salsa de ostra

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Pela y lava la calabaza de luffa, luego marínala en sal durante un rato.
2
Step 2
Step 2
Bate los huevos, remoja las flores de lirio, pica el ajo y los pimientos chili.
3
Step 3
Step 3
Calienta aceite en una sartén y revuelve los huevos, luego colócalos a un lado.
4
Step 4
Step 4
Saltea el ajo y los pimientos chili hasta que estén fragantes.
5
Step 5
Step 5
Agrega la calabaza de luffa y las flores de lirio, saltea hasta que la calabaza de luffa esté tierna.
6
Step 6
Step 6
Agrega los huevos revueltos y la sal, saltea bien.
7
Step 7
Step 7
Agrega una pequeña cantidad de salsa de ostra y saltea hasta que todo esté bien combinado.
8
Step 8
Step 8
Sirve caliente y disfruta.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!