Huevos al Vapor

Mezcle polvo de pimienta de Sichuan, salsa de soja, aceite de cocina y sal en un tazón hasta que estén bien combinados.

Agregue un huevo al tazón, espolvoree una capa delgada de sal y cebolletas picadas sobre la parte superior, y cocine al vapor en una vaporera durante 15 minutos.