Platos Fríos
Huevos de Pato en Escabeche
timer
10 Minutos
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Facile
person
4 Porciones
About This Recipe
Huevos de ganso salados
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- huevos de ganso
- licor de alta graduación
- sal
- plástico
menu_book Directions
1
Step 1
Lavar los huevos de ganso limpios y secos, luego sumergirlos en licor de alta graduación durante 30 a 40 segundos.
2
Step 2
Retirar los huevos y rodarlos en una capa de sal.
3
Step 3
Envolverlos en plástico.
4
Step 4
Colocarlos en un plato plano.
5
Step 5
Finalmente, envolverlos en plástico nuevamente y exponerlos a la luz solar durante una tarde, luego almacenarlos en un lugar fresco durante un mes antes de servir.
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