Huevos de Piel de Tigre
Ingredientes
- cebolla de primavera
- huevos
- anís estrellado
- ajo
- jengibre
- pimientos rojos secos
- aceite
- salsa de soja
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Prepare 1 cebolla de primavera, 3 huevos duros, anís estrellado, ajo, jengibre y pimientos rojos secos en cantidades adecuadas.
2
Step 2
Procese la cebolla de primavera, el jengibre, el ajo, el anís estrellado y los pimientos rojos secos.
3
Step 3
Pelar los huevos duros y freírlos ligeramente en aceite.
4
Step 4
Freír hasta que estén dorados y retirar del aceite.
5
Step 5
Dejar una pequeña cantidad de aceite en la sartén, agregar cebolla de primavera, jengibre, ajo, anís estrellado y pimientos rojos secos para saltear hasta que estén fragantes.
6
Step 6
Agregar una pequeña cantidad de salsa de soja ligera.
7
Step 7
Agregar una pequeña cantidad de sal al gusto.
8
Step 8
Finalmente, agregar los huevos y media taza de agua, llevar a ebullición, luego reducir el calor para que la salsa espese.
9
Step 9
Los deliciosos huevos de piel de tigre están listos.
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