Huevos y Tomate
Ingredientes
- cebolla
- tomates
- aceite
- salsa de tomate
- pasta de ajo
- azúcar
- huevo
- pan
Instrucciones
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1
Step 1
Pica finamente la cebolla y pica los tomates después de pelarlos.
2
Step 2
Calienta aceite en una sartén, agrega la cebolla picada y saltea hasta que sea fragante, cocinando hasta que se reduzca el contenido de agua.
3
Step 3
Agrega salsa de tomate, pasta de ajo y tomates picados, continuando con el salteado.
4
Step 4
Agrega un poco de azúcar al gusto y realza el sabor. Agrega un poco de agua caliente y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
5
Step 5
Me cambié a una sartén pequeña y agregué un huevo. Alternativamente, puedes ponerlo en el horno a 180 grados durante 5-10 minutos.
6
Step 6
Cocina el huevo hasta que esté casi cuajado, según tu deseado punto de cocción.
7
Step 7
Sirve con pan para desayunar, con la bebida de tu elección. Esta variación de desayuno puede estimular tu apetito.
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