Huevos Revueltos con Cebolla y Pimiento
Ingredientes
- cebolla
- pimiento rojo
- huevos
- esencia de pollo
- aceite de cocina
- cebolletas
Instrucciones
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Step 1
Pica la cebolla en cubos pequeños, retira las semillas del pimiento rojo y también pícalo en cubos pequeños. Agrega cuatro huevos, una pequeña cuchara de sal, media cuchara de esencia de pollo, un poco de agua (no demasiada, solo un poco), y mezcla bien.
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Step 2
Calienta el wok, agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina, vierte la mezcla de huevo, saltea a fuego alto hasta que esté dorado, espolvorea con cebolletas y sirve.
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