Huevos salteados con champiñones de abulón picados

Huevos salteados con champiñones de abulón picados

Fideos de Abulón Salteados con Huevo

15 Minutos
Medio
4 Porciones
Recipe Platos Calientes

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
abalone mushroom
🥘
huevo
🥘
ajo
🥘
cebolleta
🥘
aceite

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Desgarre la seta de abalone en tiras a mano después de dividirla en cuatro pétalos.

2. Step 2

Step 2
Bata el huevo.

3. Step 3

Step 3
Corte el ajo y pique la cebolleta.

4. Step 4

Step 4
Vierta aceite en el wok.

5. Step 5

Step 5
Caliente el aceite al 70% y vierta el huevo, revuelva hasta que esté cocido, luego reserve.

6. Step 6

Step 6
Deje una pequeña cantidad de aceite en el wok, agregue la seta de abalone desmenuzada y las rodajas de ajo, y revuelva.

7. Step 7

Step 7
Agregue una cucharada de pimienta en polvo y una cucharada de sal.

8. Step 8

Step 8
Luego vierta el huevo y revuelva hasta que esté bien combinado.

9. Step 9

Step 9
Espolvoree con cebolleta picada antes de servir.

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