Huevos salteados con champiñones de abulón picados
March 23, 2025
15 Minutos
Medio
Fideos de Abulón Salteados con Huevo
Ingredientes
- abalone mushroom
- huevo
- ajo
- cebolleta
- aceite
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Desgarre la seta de abalone en tiras a mano después de dividirla en cuatro pétalos.
2
Step 2
Bata el huevo.
3
Step 3
Corte el ajo y pique la cebolleta.
4
Step 4
Vierta aceite en el wok.
5
Step 5
Caliente el aceite al 70% y vierta el huevo, revuelva hasta que esté cocido, luego reserve.
6
Step 6
Deje una pequeña cantidad de aceite en el wok, agregue la seta de abalone desmenuzada y las rodajas de ajo, y revuelva.
7
Step 7
Agregue una cucharada de pimienta en polvo y una cucharada de sal.
8
Step 8
Luego vierta el huevo y revuelva hasta que esté bien combinado.
9
Step 9
Espolvoree con cebolleta picada antes de servir.
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