Intestinos Salteados con Mostaza Verde en Escabeche y Pimiento

August 23, 1970 10 Minutos Fácil
Recipe Platos Calientes
Intestinos Salteados con Mostaza Verde en Escabeche y Pimiento

Una deliciosa receta de Intestinos Salteados con Mostaza Verde en Escabeche y Pimiento.

Ingredientes

Instrucciones

0% Complete
1
Step 1
Frota el intestino con unas cucharaditas de harina y una pequeña cantidad de sal para eliminar el olor.
Step 1
2
Step 2
Hierve el intestino en agua fría hasta que esté cocido, pero no demasiado cocido, para eliminar el olor.
Step 2
3
Step 3
Seca el intestino con toallas de papel o déjalo secar al aire, luego fríelo en aceite caliente. (Este paso se puede omitir si prefiere una textura más suave.) Ten cuidado con las salpicaduras de aceite y ajusta el tiempo de fritura a tu gusto.
Step 3
4
Step 4
Prepara todos los ingredientes, incluyendo especias, verduras encurtidas y pimientos chili. (Deja que el intestino se enfríe, luego córtalo y resérvalo.)
Step 4
5
Step 5
Calienta aceite en una sartén y saltea las especias para sacar su sabor.
Step 5
6
Step 6
Agrega todos los ingredientes a la sartén y saltea a fuego alto.
Step 6
7
Step 7
Agrega sal y salsa de soja al gusto, y ajusta el color. Finalmente, espesa la salsa con maicena o harina si lo deseas.
Step 7
8
Step 8
Sirve el plato - intestino salteado con verduras encurtidas y pimientos chili.
Step 8

Reviews

0.0
(0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!