Jue Cai Salteado

Limpie y lave el apiooroughmente, quitando las raíces.

Caliente una sartén con aceite comestible, primero saltee el ajo hasta que sea fragante, luego agregue el apio y saltee con sal.

Saltee rápidamente el apio hasta que cambie de color, luego agregue el glutamato monosódico.

Retire del sartén y sirva.