Platos Fríos
Kumquat Salado
timer
10 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Kumquats en Escabeche
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- kumquats
- sal
- frascos
menu_book Directions
1
Step 1
Antes de encurtir: Lavar los kumquats limpios y secarlos (deben estar completamente secos sin agua en la superficie). Lavar los frascos limpios, esterilizarlos con agua hirviendo y secarlos.
2
Step 2
Poner una capa de kumquats secos en el frasco, luego agregar una capa de sal, y repetir este proceso hasta que se agoten todos los kumquats. La cantidad de sal debe ser solo suficiente para cubrir los kumquats con una capa delgada. Sellrar el frasco y dejarlo encurtir durante uno o dos meses. Cuanto más tiempo encurta, mejor es el efecto.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!