Platos Calientes
Lechuga salteada con cerdo
timer
10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Raíz de Loto Salteada con Carne
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- raíz de loto
- carne
- jengibre
- aceite
- vino de cocina
- pimientos secos
- esencia de pollo
menu_book Directions
1
Step 1
Lavar la raíz de loto limpiamente y cortarla, también cortar la carne para usarla más tarde. Marinar la raíz de loto con sal durante 2 a 3 minutos para que quede crujiente. Después de marinar, enjuagarla limpiamente y escurrir el agua para usarla más tarde.
2
Step 2
Calentar aceite en el wok, agregar rodajas de jengibre y verter las rodajas de carne. Saltear a fuego alto hasta que se vuelvan blancas.
3
Step 3
Agregar una pequeña cantidad de vino de cocina y unas gotas de salsa de soja, y seguir salteando durante 1 minuto.
4
Step 4
Verter la raíz de loto, agregar algunos pimientos secos pequeños y sal, y saltear a fuego alto durante 2 minutos.
5
Step 5
Luego agregar una pequeña cantidad de esencia de pollo y listo para servir, ¿no es simple?
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