Maní glaseado al vinagre
Ingredientes
- maníes
- aceite
- vinagre
- azúcar blanca
- cilantro
Instrucciones
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1
Step 1
Enjuague los maníes con agua y seque el agua superficial con papel de cocina.
2
Step 2
Ponga aceite en la sartén, y vierta los maníes cuando el aceite esté frío, revuelva rápidamente para asegurarse de que los maníes se calienten de manera uniforme.
3
Step 3
Después de que los maníes hagan un sonido de estallido, continúe revolviendo durante un rato, hasta que estén fragantes y la mayoría de ellos estén partidos, luego retírelos de la sartén y drene el aceite.
4
Step 4
Mezcle vinagre, azúcar blanca y un poco de sal para hacer una salsa, y pique el cilantro en trozos pequeños.
5
Step 5
Vierta todos los materiales del paso 4 en los maníes enfriados y mezcle bien.
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