Melón de Invierno al Vapor con Carne de Cerdo Picada

March 23, 2025 10 Minutos Medio
Recipe Platos Calientes
Melón de Invierno al Vapor con Carne de Cerdo Picada

Calabaza de Invierno al Vapor con Salsa de Carne Picada

Ingredientes

Instrucciones

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Step 1
Corta la sandía de invierno y colócala en un plato, espolvorea un poco de sal en la superficie para agregar sabor;
Step 1
2
Step 2
Hierve agua en una olla, coloca la sandía de invierno en la olla y cocina al vapor durante 8 minutos;
Step 2
3
Step 3
Agrega una cantidad adecuada de jengibre, salsa de ostra, sal y pimienta al relleno de carne, y revuelve en una dirección hasta que se vuelva pegajoso;
Step 3
4
Step 4
Calienta la olla, agrega una cantidad adecuada de aceite, y saltea la carne picada;
Step 4
5
Step 5
Después de que la carne picada cambie de color, agrega la salsa de salteado de sabor a carne y saltea juntos;
Step 5
6
Step 6
Agrega una pequeña cantidad de agua y salsa de soja ligera, y cocina durante 2 minutos;
Step 6
7
Step 7
Agrega almidón de agua para espesar la salsa hasta que se vuelva gruesa;
Step 7
8
Step 8
Vierte la carne picada cocida y su jugo sobre la sandía de invierno cocida al vapor;
Step 8
9
Step 9
Finalmente, espolvorea algunas cebolletas picadas.
Step 9

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