Platos Calientes
Melón de Invierno al Vapor con Carne de Cerdo Picada
timer
10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Calabaza de Invierno al Vapor con Salsa de Carne Picada
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- sandía de invierno
- jengibre
- salsa de ostra
- carne picada
- aceite
- salsa de salteado de sabor a carne
- salsa de soja
- almidón de agua
- cebollas verdes
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1

Step 1
Corta la sandía de invierno y colócala en un plato, espolvorea un poco de sal en la superficie para agregar sabor;
2

Step 2
Hierve agua en una olla, coloca la sandía de invierno en la olla y cocina al vapor durante 8 minutos;
3

Step 3
Agrega una cantidad adecuada de jengibre, salsa de ostra, sal y pimienta al relleno de carne, y revuelve en una dirección hasta que se vuelva pegajoso;
4

Step 4
Calienta la olla, agrega una cantidad adecuada de aceite, y saltea la carne picada;
5

Step 5
Después de que la carne picada cambie de color, agrega la salsa de salteado de sabor a carne y saltea juntos;
6

Step 6
Agrega una pequeña cantidad de agua y salsa de soja ligera, y cocina durante 2 minutos;
7

Step 7
Agrega almidón de agua para espesar la salsa hasta que se vuelva gruesa;
8

Step 8
Vierte la carne picada cocida y su jugo sobre la sandía de invierno cocida al vapor;
9

Step 9
Finalmente, espolvorea algunas cebolletas picadas.
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