Platos Calientes
Mil Hilos
timer
10 Minutos
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Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Fideos de frijol mungo salteados
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- fideos de frijol mungo
- aceite
- chiles secos
- ajo
- vinagre
- salsa de soja ligera
- cebolletas
menu_book Directions
1
Step 1
Cortar los fideos de frijol mungo en hilos.
2
Step 2
Hervir los fideos de frijol mungo en agua salada hasta que estén cocidos, luego retirar y secar.
3
Step 3
Calentar aceite al 80% de calor, agregar chiles secos y ajo, saltear hasta que sea fragante, luego agregar vinagre y salsa de soja ligera al wok caliente y saltear, verter los condimentos restantes.
4
Step 4
Después de apagar el fuego, dejar enfriar los condimentos durante un rato, luego agregar los fideos de frijol mungo secos y saltear, servir y espolvorear con cebolletas.
5
Step 5
Servir y disfrutar.
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