Mostaza Verde Encurtida con Cerdo Desmenuzado
Ya Jiang Salteado de Mostaza Verde en Escabeche con Cerdo
10 Minutos
Medio
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
mostaza verde encurtida Ya Jiang🥘
cerdo🥘
pimiento verde🥘
pimiento rojo🥘
aceite🥘
vino de cocina🥘
cebollínInstrucciones
1. Step 1
Preparar 175g de mostaza verde encurtida Ya Jiang.
2. Step 2
Preparar el cerdo y lavarlo limpio.
3. Step 3
Cortar el cerdo en rodajas y marinarlo con aceite, vino de cocina durante 5 minutos.
4. Step 4
Preparar un pimiento verde.
5. Step 5
Cortar el pimiento verde en tiras y cortar el pimiento rojo en segmentos.
6. Step 6
Cortar el cebollín en segmentos.
7. Step 7
Calentar el wok, agregar aceite y saltear las rodajas de cerdo.
8. Step 8
Utilizar el aceite restante en el wok para saltear los pimientos verde y rojo.
9. Step 9
Agregar la mostaza verde encurtida y saltear.
10. Step 10
Agregar las rodajas de cerdo y saltear.
11. Step 11
Agregar cebollín y saltear uniformemente, y servir.
12. Step 12
El plato está listo para ser servido.
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