Muslos de Pollo al Cola
Ingredientes
- jengibre
- pollo
- cebolletas
- anís estrellado
- cola
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Prepare todos los ingredientes y lávalos limpios.
2
Step 2
Corta el jengibre y haz varios cortes en las piernas de pollo.
3
Step 3
Hierve una olla de agua, agrega cebolletas y jengibre, y luego agrega un anís estrellado.
4
Step 4
Lleva a ebullición, luego apaga el fuego y reserva.
5
Step 5
Calienta otra olla con una cantidad adecuada de aceite, luego agrega las piernas de pollo y el jengibre.
6
Step 6
Fríe a fuego lento hasta que las piernas de pollo se vuelvan amarillas.
7
Step 7
Agrega una cantidad adecuada de cola, solo lo suficiente para cubrir las piernas de pollo.
8
Step 8
Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese, luego apaga el fuego.
9
Step 9
Retira de la olla y sirve.
10
Step 10
La tentación de las piernas de pollo está lista.
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