Muslos de Pollo al Cola

Prepare todos los ingredientes y lávalos limpios.

Corta el jengibre y haz varios cortes en las piernas de pollo.

Hierve una olla de agua, agrega cebolletas y jengibre, y luego agrega un anís estrellado.

Lleva a ebullición, luego apaga el fuego y reserva.

Calienta otra olla con una cantidad adecuada de aceite, luego agrega las piernas de pollo y el jengibre.

Fríe a fuego lento hasta que las piernas de pollo se vuelvan amarillas.

Agrega una cantidad adecuada de cola, solo lo suficiente para cubrir las piernas de pollo.

Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese, luego apaga el fuego.

Retira de la olla y sirve.

La tentación de las piernas de pollo está lista.