Tiras de Ñame Glaseado con Miel de Osmanthus
Ingredientes
- yuca
- vinagre blanco
- miel de osmanthus
Instrucciones
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Step 1
Pela la yuca y córtala en tiras largas, remójalas en agua con una pequeña cantidad de vinagre blanco.
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Step 2
Hierve una cantidad adecuada de agua en una olla, después de que el agua hierva, agrega las tiras de yuca y cocina durante unos 2-3 minutos hasta que estén cocidas.
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Step 3
Después de cocinar, sumérjalas inmediatamente en agua fría para enfriar, luego sáquelas y escurre el agua.
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Step 4
Coloca las tiras de yuca procesadas en un plato y rocíalas con miel de osmanthus.
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