Pak Choi Salteado con Salsa XO

Enjuague el kale chino orgánico, retire las raíces y blanquee en agua hirviendo durante 1 minuto.

Retire el kale chino cocido del agua, colóquelo en un plato y vierta dos cucharadas de salsa XO encima.

Caliente una sartén, agregue aceite y espere hasta que la temperatura del aceite alcance el 70-80%, luego apague el fuego y vierta la salsa de pescado al vapor.

Vierta rápidamente el aceite caliente y la mezcla de salsa de pescado al vapor sobre la salsa XO y el kale chino.