Panceta de Cerdo Guisada
Tofu seco guisado
10 Minutos
Medio
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
tofu seco🥘
polvo de chili🥘
pimienta de Sichuan🥘
semillas de sésamo blanco🥘
azúcar🥘
salsa de soja🥘
vinagre🥘
maní🥘
perejil🥘
aceiteInstrucciones
1. Step 1
Preparar 2 piezas de tofu seco guisado, lavarlos limpios.
2. Step 2
Cortarlos y colocarlos en un plato.
3. Step 3
Tomar un tazón vacío, agregar 2 cucharaditas de polvo de chili, 1 cucharadita de polvo de pimienta de Sichuan y 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco.
4. Step 4
Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, dejar enfriar ligeramente después de calentar, luego verterlo sobre el polvo de chili y revolver rápidamente para mezclar con el aceite de chili. Agregar 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharaditas de vinagre y 3 cucharadas de agua (o caldo de verduras) y mezclar bien.
5. Step 5
Verter la salsa mezclada sobre el tofu seco.
6. Step 6
Espolvorear fragmentos de maní tostado y una pequeña cantidad de perejil picado en la superficie.
7. Step 7
Imagen del producto terminado
8. Step 8
Imagen del producto terminado
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