Ternera de Cerdo y Judías Verdes Salteadas
Ingredientes
- panceta de cerdo
- ejotes
- chiles secos
- ajo
- salsa de ostra
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Preparar los ingredientes.
2
Step 2
Cortar el panceta de cerdo en piezas finas.
3
Step 3
Recortar los extremos de los ejotes y cortarlos en segmentos oblicuos.
4
Step 4
Cortar los chiles secos en segmentos y rebanar el ajo.
5
Step 5
Calentar la panceta de cerdo en una sartén para extraer el aceite; luego reservar.
6
Step 6
Dejar una cantidad adecuada de aceite en la sartén, agregar los segmentos de chile seco y las rebanadas de ajo, y saltear hasta que sean fragantes.
7
Step 7
Verter los ejotes y saltear durante 1-2 minutos; continuar salteando hasta que los ejotes estén cocidos.
8
Step 8
Agregar la panceta de cerdo de regreso a la sartén, saltear todo junto y sazonar con sal, salsa de soja y salsa de ostra para completar el plato.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!