Panceta de Cerdo Guisada con Judías Verdes
Platos Calientes

Panceta de Cerdo Guisada con Judías Verdes

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porciones
Recipe
Panceta de Cerdo Guisada con Judías Verdes

About This Recipe

Ternera de Cerdo y Judías Verdes Salteadas

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • panceta de cerdo
  • ejotes
  • chiles secos
  • ajo
  • salsa de ostra

menu_book Directions

1
Step 1
Preparar los ingredientes.
2
Step 2
Cortar el panceta de cerdo en piezas finas.
3
Step 3
Recortar los extremos de los ejotes y cortarlos en segmentos oblicuos.
4
Step 4
Cortar los chiles secos en segmentos y rebanar el ajo.
5
Step 5
Calentar la panceta de cerdo en una sartén para extraer el aceite; luego reservar.
6
Step 6
Dejar una cantidad adecuada de aceite en la sartén, agregar los segmentos de chile seco y las rebanadas de ajo, y saltear hasta que sean fragantes.
7
Step 7
Verter los ejotes y saltear durante 1-2 minutos; continuar salteando hasta que los ejotes estén cocidos.
8
Step 8
Agregar la panceta de cerdo de regreso a la sartén, saltear todo junto y sazonar con sal, salsa de soja y salsa de ostra para completar el plato.

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