Panqueques de cebolletas crujientes
Ingredientes
- harina
- agua
- cebollinos
- aceite
- pimienta en polvo
- pimiento en polvo
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Poner la harina en un tazón y agregar la cantidad adecuada de agua tibia para amasar.
2
Step 2
Amasar la masa hasta formar una bola suave, cubrirla con plástico y dejarla reposar un rato.
3
Step 3
Picar los cebollinos en piezas finas y mezclar con sal, pimienta en polvo y pimiento en polvo.
4
Step 4
Calentar una olla y agregar la cantidad adecuada de aceite.
5
Step 5
Verter el aceite caliente en los cebollinos preparados y revolverlos uniformemente.
6
Step 6
Dividir la masa reposada en piezas de masa uniformes.
7
Step 7
En una tabla engrasada, extender cada pieza de masa en una tira larga y untar uniformemente la mezcla de aceite de cebollino en la tira.
8
Step 8
Enrollarla mientras se presiona de arriba a abajo, formando una tira larga, luego aplastarla.
9
Step 9
Enrollarla de nuevo.
10
Step 10
Enrollar todas las piezas de masa en panqueques redondos.
11
Step 11
Calentar una sartén eléctrica y untar una capa de aceite en ella.
12
Step 12
Poner el panqueque dentro y presionarlo para aplanarlo.
13
Step 13
Freír en la sartén hasta que ambos lados estén dorados y sacarlo.
14
Step 14
Servir en un plato.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!