Tortita de huevo
Ingredientes
- huevos
- zanahorias
- cebollinos
- harina
- agua
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Bata los huevos, y pique las zanahorias y los cebollinos en trozos pequeños.
2
Step 2
Mezcle la harina con agua para formar una masa fluida.
3
Step 3
Agregue condimentos y huevos a la masa.
4
Step 4
Agregue las zanahorias y cebollinos picados, y revuelva bien.
5
Step 5
Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén a fuego medio, vierta la masa y gire para cubrir uniformemente.
6
Step 6
Cocine la tortilla de huevo hasta que esté dorada por ambos lados.
7
Step 7
Déjela enfriar un poco, luego córtela en trozos pequeños y sirva.
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