Panqueque Frito de Mil Capas

Panqueque Frito de Mil Capas

Panqueque en capas

15 Minutos
Medio
4 Porciones
Recipe Platos Calientes

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
harina
🥘
agua
🥘
aceite fragante
🥘
sal de pimienta
🥘
aceite

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Mezcle la harina con agua para formar una masa y amásela hasta que quede suave, déjela reposar durante 15 minutos

2. Step 2

Step 2
Tome un trozo pequeño de masa, róllela en una lámina de 5mm de grosor, cepíllela con aceite fragante

3. Step 3

Step 3
Doble la lámina por la mitad

4. Step 4

Step 4
Dóblela de nuevo, como si estuviera doblando una manta

5. Step 5

Step 5
Ábrela de nuevo, cepíllela con aceite fragante de nuevo

6. Step 6

Step 6
Doble la lámina por la mitad, dóblela de nuevo

7. Step 7

Step 7
Repita el proceso de doblado tres veces, luego ábrela de nuevo, cepíllela con aceite fragante, espolvoree con sal de pimienta

8. Step 8

Step 8
Después de doblar de nuevo, róllela en una tortita redonda

9. Step 9

Step 9
Caliente una sartén con aceite, coloque la tortita dentro, cocine a fuego lento, puede cubrir con la tapa

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