Platos Calientes
Panqueque Frito de Mil Capas
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15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Panqueque en capas
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- harina
- agua
- aceite fragante
- sal de pimienta
- aceite
menu_book Directions
1
Step 1
Mezcle la harina con agua para formar una masa y amásela hasta que quede suave, déjela reposar durante 15 minutos
2
Step 2
Tome un trozo pequeño de masa, róllela en una lámina de 5mm de grosor, cepíllela con aceite fragante
3
Step 3
Doble la lámina por la mitad
4
Step 4
Dóblela de nuevo, como si estuviera doblando una manta
5
Step 5
Ábrela de nuevo, cepíllela con aceite fragante de nuevo
6
Step 6
Doble la lámina por la mitad, dóblela de nuevo
7
Step 7
Repita el proceso de doblado tres veces, luego ábrela de nuevo, cepíllela con aceite fragante, espolvoree con sal de pimienta
8
Step 8
Después de doblar de nuevo, róllela en una tortita redonda
9
Step 9
Caliente una sartén con aceite, coloque la tortita dentro, cocine a fuego lento, puede cubrir con la tapa
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