Papa y Carne Salteada

Remoje las papas secas en agua fría durante aproximadamente media hora.

Corte la panceta de cerdo, pique las cebolletas y el ajo, y pique finamente los pimientos verdes.

Saltee los pimientos secos, las cebolletas y el ajo en la olla.

Agregue la panceta de cerdo cortada a la olla y agregue una cantidad moderada de salsa de soja.

Agregue las papas secas escurridas y saltee.

Agregue una cantidad adecuada de agua, polvo de cinco especias y sal, luego cubra la olla.

Después de unos 10 minutos, agregue los pimientos verdes picados o pimientos puntiagudos después de que se haya recogido la salsa.

Listo.