Pastel de arroz pegajoso de batata y frijol mung
March 17, 2025
10 Minutos
Medio
Tortitas de Batata y Frijol Rojo
Ingredientes
- batatas
- harina de arroz glutinoso
- pasta de frijol rojo
- aceite
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Al vapor las batatas hasta que estén cocidas, luego pélalas y tritúrelas. Cernir para eliminar las fibras y mezclar con harina de arroz glutinoso.
2
Step 2
Utilice palillos para revolver y amasar la mezcla en una masa ligeramente suave.
3
Step 3
Tome un trozo de la masa, envuélvalo alrededor de un relleno de pasta de frijol rojo de 20g y forme una pequeña tortita.
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Step 4
Caliente una cantidad adecuada de aceite en una sartén, agregue la pequeña tortita y fría hasta que un lado esté dorado, luego voltee y fría el otro lado hasta que también esté dorado.
5
Step 5
Sirva caliente, las tortitas suaves, chewy y dulces son deliciosas como snack o desayuno.
6
Step 6
Ignora mis marcas de dientes…
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