Pechuga de Cerdo Brasada con Champiñones Dorados
March 23, 2025
10 Minutos
Medio
Cerdo de cinco flores salteado con champiñones de aguja dorada
Ingredientes
- champiñones de aguja dorada
- zanahorias
- ajo
- cebolletas
- carne de cerdo de cinco flores
- vino de cocina
- salsa de soja
- polvo de jengibre
- MSG
- aceite
Instrucciones
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Step 1
Enjuague los champiñones de aguja dorada y blánquelos en agua caliente durante 1 minuto. Lave las zanahorias, el ajo y las cebolletas, y píquelos para usarlos más tarde.
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Step 2
Corte la carne de cerdo de cinco flores en rodajas finas, agregue una cantidad adecuada de vino de cocina, salsa de soja, polvo de pimienta y polvo de jengibre, y marine durante unos 10 minutos.
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Step 3
Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliente el aceite, y luego agregue la carne de cerdo de cinco flores. Saltee hasta que cambie de color, luego agregue todas las verduras y una cantidad adecuada de sal. Saltee durante un rato.
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Step 4
Agregue MSG y esté listo para servir.
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