Pechuga de Cerdo Brasada con Champiñones Dorados

Enjuague los champiñones de aguja dorada y blánquelos en agua caliente durante 1 minuto. Lave las zanahorias, el ajo y las cebolletas, y píquelos para usarlos más tarde.

Corte la carne de cerdo de cinco flores en rodajas finas, agregue una cantidad adecuada de vino de cocina, salsa de soja, polvo de pimienta y polvo de jengibre, y marine durante unos 10 minutos.

Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliente el aceite, y luego agregue la carne de cerdo de cinco flores. Saltee hasta que cambie de color, luego agregue todas las verduras y una cantidad adecuada de sal. Saltee durante un rato.

Agregue MSG y esté listo para servir.