Pollo al Ajo con Brócoli y Chili
Ingredientes
- pecho de pollo
- azúcar
- almidón
- salsa de soja
- brócoli
- aceite
- ajo
- pimientos chili
Instrucciones
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1
Step 1
Enjuague el pecho de pollo y córtelo en trozos pequeños. Marine con una pequeña cantidad de azúcar, dos cucharadas de almidón y un poco de salsa de soja.
2
Step 2
Separe el brócoli en pequeñas flores. Caliente aceite en un wok, agregue una pequeña cantidad de sal. La clave para una dieta baja en grasa es usar menos sal y menos grasa.
3
Step 3
Pique el ajo y los pequeños pimientos chili en fragmentos.
4
Step 4
Coloque el pecho de pollo en el wok con aceite frío, agregue el ajo picado y los pequeños pimientos chili, una pequeña cantidad de sal, y saltee a fuego alto. Luego agregue el brócoli que acaba de saltear y saltee durante unos 30 segundos antes de sacarlo del wok.
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Step 5
El plato terminado está listo para ser servido.
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