Pechuga de Pollo Rellena de Bolas de Pulpo

Pica 2 pechugas de pollo en trozos finos.

Corta cebollas, pepinos, calabacines y pimientos verdes en dados pequeños.

Pica la col en trozos pequeños.

Agrega una pequeña cantidad de jengibre rallado, una cucharada de miel, una pequeña cucharadita de sal, un pellizco de pimienta negra, pasta de ajo de 3 dientes y maicena al pollo, y mezcla bien.

Bate un huevo y mezcla bien.

Agrega los dados de verdura y mezcla bien.

Derrite mantequilla.

Fríe las hamburguesas de pollo a fuego lento, dándoles la vuelta con frecuencia.

Sirve con salsa de tomate, aderezo de ensalada, salsa teriyaki, polvo de algas y copos de bonito.