Pepinos salteados
Ingredientes
- pepinos
- cebollinos
- jengibre
- ajo
- chili peppers
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Lavar los pepinos, cortarlos en rodajas y remojar en sal. Mezclar bien con las manos y dejar a un lado.
2
Step 2
Picar los cebollinos, el jengibre y el ajo para usar más tarde.
3
Step 3
Exprimir el agua de los pepinos con las manos, desechar el agua y dejar a un lado.
4
Step 4
Calentar aceite en una sartén, saltear los cebollinos, el jengibre, el ajo y los pimientos chili. Luego agregar los pepinos y saltear rápidamente a alta temperatura.
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